28бонусовОписание, стилистика: Цвет светло-розовый с золотистым отблеском. Аромат наполнен свежестью, тонами манго, дыни и цитрусов. Вкус с нотками персика, цитрусов и освежающей кислинкой в сухом послевкусии.
Гастрономия: Вино хорошо в паре с морепродуктами, красной рыбой и мясом.
Температура подачи, С: 10 - 12
Виноградник: Виноградник Clos Mireille располагается на берегу Средиземноморского моря у подножия гор; в почве сочетаются сланец и глина. На винограднике используются органические методы обработки.
Способ производства: Урожай для вина Кло Мирей "Кёр де Грен"собирают вручную с 20-летних лоз рано утром при температуре возздуха не выше 15 °C. Далее ягоды подвергаются двойному отбору и очень бережному прессованию. Сок ферментируют в чанах из нержавеющей стали с мацерацией на кожице, а затем выдерживают в дубовых бочках. Во время выдержки применяется батонаж (перемешивание сусла с осадком) для получения более глубокого и сложного вкуса.
Способ выдержки: Несколько месяцев в дубовых бочках. После бутылирования вино проводит не менее года в погребах винодельни, прежде чем оно попадет к потребителям.
Интересные факты, история, заметки: В переводе с французского Coeur de Grain можно перевести как "сердце ягоды", что в полной мере передает философию создания этого великого кюве; элегантный дизайн бутылки был создан еще в 1930 году, с тех пор ее изящная форма в виде греческой амфоры осталась неизменной. Вина от Домен Отт — символа элегантности и престижа — можно встретить в лучших ресторанах едва ли не во всех странах мира. Палитра вин настолько разнообразна, что многие рестораторы говорят: "Вина Domaines Ott можно подобрать к любому из предложенных блюд".
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).
UA
